Oves je mezi obilninami jeden z nejbohatších zdrojů na bílkoviny a …
Oves je mezi obilninami jeden z nejbohatších zdrojů na bílkoviny a aminokyseliny. Je cenným doplňkem každodenní pestré a rozmanité stravy. Je bohatý na bílkoviny. Obsah lepku má pod 20 ppm (0,002%).