Charakteristika
Vlašský ořech, původem ze střední Asie, je plod ořešáku královského plodícího od 4. nebo 12. roku života. Jedná se o velice výživnou pochoutku bohatou na kvalitní rostlinné tuky. V porovnání s ostatními ořechy mají nízký obsah sacharidů (přibližně 14 g/100 g). Svým tvarem vlašský ořech připomíná mozek. To napovídá o účincích látek v něm obsažených. Vlašské ořechy díky vysokému obsahu tuků snadno žluknou. Proto je důležité je skladovat v temnu a v dobře uzavřeném obalu nebo nádobě.
Účinky
Vlašské ořechy přispívají k lepší pružnosti cév. Příznivého účinku se dosáhne při konzumaci 30 g vlašských ořechů denně.
Tipy na využití ořechů:
- Do snídaňových kaší
- Drcené jako ozdoba na dezerty
- Do salátů
- Do sladkých i slaných jídel
- RAW kuchyně
- V kombinaci se sušeným ovocem jako vydatná svačina
- Olej z vlašských ořechů
Věděli jste, že?
Z vlašských ořechů se vyrábí likér ořechovka macerováním nezralých ořechů v lihu s přídavkem koření a cukru.
Nutriční hodnoty
na 100 g:
Energetická hodnota | 2738 kJ / 654 kcal |
---|---|
Tuky | 65 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 6 g |
Sacharidy | 13,7 g |
- z toho cukry | 2,6 g |
Bílkoviny | 15 g |
Vláknina | 6,7 g |
Sůl | 0 g |
Složení
100% jádra vlašských ořechů.
Alergeny: Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Zkuste také ostatní produkty značky Natu, které naleznete v kategoriích Dieta, Potraviny, nápoje a Ořechy. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Vlašské ořechy.