Semínka chia se vyznačují výbornými schopnostmi vázat na sebe vodu, tím tvoří jemný, zdravý a lehce stravitelný gel. Ten má v lidském těle významnou schopnost snižovat hladinu krevního cukru - chia napomáhají prodlužovat proces přeměny zkonzumovaných cukrů na glukózu, nedochází k tak rapidnímu zvýšení krevního cukru a nedostavuje se tak silný pocit hladu při následném poklesu krevního cukru (zásadní roli zde hrají konkrétní potraviny, jejich množství a glykemický index). Tato vlastnost chia semínek je důležitá především pro diabetiky, ale je velmi užitečná pro širokou veřejnost.

Semínka chia mají vynikající hydrofilní vlastnosti, tzn. vysokou schopnost vázat na sebe vodu - 1 díl semínek dokáže zvětšit svůj objem až 12x (ve formě lehkého gelu - ten konzumují indiánští běžci). Tyto hydrofilní vlastnosti semínek chia pomáhají tělu zajistit vyšší hydrataci (zevnitř) – což je velmi důležité při sportovním výkonu a jakékoli zvýšené fyzické námaze.

Země původu: Argentina

Chia semínka a jejich výhody

poskytují energii během celého dne
zvyšují psychickou koncentraci
mají velká podíl vlákniny
mají nejvyšší obsah omega-3 a 6 mastných kyselin (o 80% více než lněné semínka)
zajišťují hubnutí bez pocitu hladu
mají vysoký obsah vitamínů skupiny B
obsahují 5-krát více vápníku než mléko
obsahují 5-krát více bílkovin než jiná semena
obsahují 2-krát více draslíku než banány
mají 3-krát více antioxidantů než borůvky
obsahují 3-krát více železa než špenát
jsou vysoce účinným antioxidantem
podporují detoxikaci organismu

Chia semínka a jejich účinky:

podporují zdraví srdce a cévního systému, upravují krevní tlak
snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi
stabilizují hladinu cukru v krvi
podílejí se na budování tenkých svalových vláken
detoxikují organismus
pomáhají v boji proti Alzheimerově chorobě
podporují dobrou náladu, koncentraci a paměť
jsou 100% bezlepkové, neobsahují gluten-lepek
dodává tělu energii

Chia semínka a co o nich musíte vědět?

• Chia semínka mají větší podíl omega-3 mastných kyselin než rybí produkty. Ve srovnání s rybím masem a výrobky neobsahují toxiny (dioxin a rtuť).

• Regulují metabolismus cukrů, a proto jsou velmi oblíbené u sportovců (hlavně běžců). Udržují vyrovnanou hladinu cukrů v krvi.

• Obsahují 5-násobek vápníku ve srovnání s mlékem (600 mg v 100 g chia & 120 mg v 100 g mléka). Vápník z Chia semínek je snadněji stravitelný v těle než vápník z mléka. Je to kvůli tomu, že Chia obsahuje minerál s názvem bór, který se chová jako katalyzátor při trávení vápníku v těle.

• Podporují přirozenou detoxikaci organismu. Detoxikace se týká všech orgánů těla, ale nejdůležitější je pro pokožku, ledviny a játra. Konzumace syrové zeleniny, ovoce, hnědé rýže (natural), prosa nebo quiny a Chia semínek nám pomůže pročistit tlusté střevo, které je nejdůležitějším orgánem při detoxikaci.

• Esenciální mastné kyseliny jsou velmi důležité pro zlepšení nálady, koncentraci a ostatní mozkové aktivity. Chia semínka jsou také výborným zdrojem energie.

• Mají vysokou antioxidační aktivitu. Nejdůležitějšími antioxidanty, které poskytuje jsou kyselina chlorogenová, kyselina kávová a flavano glycosidy. Protože oxidace je výrazně zpožděna, Chia nabízí obrovský potenciál v potravinářském průmyslu, pokud ji srovnáme s jinými zdroji kyseliny alfalinolové, jako jsou např. lněná semínka, které vykazují rychlý rozklad v důsledku nedostatku antioxidantů.

• Chia semínka jsou 100% bezlepkové (neobsahují lepek)

• Je prokázáno, že konzumací Chia semínek si můžeme zlepšit celkové zdraví, stejně jako u jiných věcech platí "všeho s mírou". Maximální doporučená denní dávka je 25 g = 2 čajové lžičky.

Jak můžete Chia semínka užívat?

Chia semínka lze užívat jakkoli. Můžete je přidat do müsli, do vody, mléka, všude kde vás napadne. Výborný je i chia pudink, který si připravíte tak, že rozmixujete mléko s banánem, přidáte do něj trochu medu, chia semínka a necháte chvíli odstát v chladničce. Můžete si je zkusit i rozemlít na jemný prášek a používat na zahušťování jiných jídel. Viz nejlepší recepty na chia pudink.

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty	100 g
Energetická hodnota	1995 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	13 g
Sacharidy	36 g
Vláknina	24 g
Tuky	26 g

Minerály	100 g
Vápník	640 mg
Fosfor	990 mg
Draslík	150 mg
Sodík	21 mg
Zinek	3,9 mg
Mangan	2,5 mg
Omega 3 kyseliny	17 900 mg
Omega 6 kyseliny	5 900 mg

Vitamíny	100 g
Vitamín B1	0,4 mg
Vitamín B2	0,03 mg
Vitamín B3	3 mg
Vitamín C	0,8 mg

GymBeam Chia semínka unflavored 3 x 1000 g - Recenze a zkušenosti

Chia semínka: zázračné semínka pro celkové zdraví

Chia semínka: zázračné semínka pro celkové zdraví

Hodnocení produktu GymBeam Chia semínka unflavored 3 x 1000 g