V mandlích se nachází velké množství argininu, který podporuje krevní oběh a napomáhá uvolňování cév. Ze všech ořechů mají nejvyšší obsah živin, proto jsou také nazýváne "královnou ořechů". Pravidelnou konzumací víme předejít cukrovce druhého typu, vyčistit cévy od cholesterolu, uklidnit nervový systém a podpořit trávení.