Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.
Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Využití
- příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami
- rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami
- saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem
- kuskusovník - příklad, jak kuskus zapéct, najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10
- zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka
- nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo
Alergeny
Lepek
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 482 kJ / 350 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4 g |
Sacharidy: | 70,0 g |
z toho cukry: | 3,0 g |
Vláknina: | 4,0 g |
Bílkoviny: | 12,0 g |
Sůl: | 0,01 g |
Složení
Hrubě mletá PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Vyzkoušejte také další produkty značky Country Life, které jsou v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
EAN | 8595016501549 |
Značka | Country Life |
Velikost balení | 500 g |
Cesta podání | Perorálně - polyká se |
Vlastnosti | Pro vegetariány BIO Bez aspartamu (sladidlo) Vegan Bez sladidel |
Certifikáty | Vegan BIO Produkt ekologického zemědělství |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Itálie |
Originální název | BIO Kuskus 500 g |
Dodavatel na trh | Country Life s.r.o. |