Díky šetrnému procesu lyofilizace zachovávají barvu, chuť, vůni a živiny …
Díky šetrnému procesu lyofilizace zachovávají barvu, chuť, vůni a živiny čerstvých meruněk. Proces lyofilizace spočívá v prudkém zmrazení a následném pomalém sušení ve vakuu, které meruňku zbaví 95 % vody.