Díky šetrnému procesu lyofilizace si zachovává barvu, chuť, vůni a živiny jako …
Díky šetrnému procesu lyofilizace si zachovává barvu, chuť, vůni a živiny jako má čerstvá klikva. Proces lyofilizace spočívá v prudkém zmrazení a následném pomalém sušení ve vakuu, které klikvu zbaví 95 % vody.