Bezlepková mouka na bagety neobsahuje vejce, sóju, laktózu, lepek ani droždí. Je vhodná pro přípravu baget pro osoby citlivé na lepek a je určena i pro běžné spotřebitele s různými intolerancemi.
Návod k použití:
- K 75 g vlažné vody přidejte 10 g čerstvě vymačkané citronové šťávy nebo jablečného octa a důkladně promíchejte
- Přidejte 70 g směsi bezlepkové mouky na bagety a těsto důkladně zpracujte ručním mixérem
- Přisypte mouku a těsto ještě jednou propracujte rukama
- Poté vytvarujte libovolně velké bagety, vršek baget hluboce nařízněte, potřete je rozpuštěným kokosovým tukem a položte je na plech vyložený pečicím papírem
- Bagetky nechte 5 minut odpočívat
- Vložte do ohnivzdorné mísy
- Péct v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 35 minut
Složení
Škrob z kořene manioku (tapioka), prosná mouka, melasa z vnějších slupek indického plantejnu, lněná mouka, bambusová vláknina, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, himálajská sůl.
Zkuste také další výrobky značky Žitnoostrovská bezlepková pekáreň Best of, které naleznete v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Bezlepkové pečivo. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové směsi.
EAN | 8588007096162 |
Značka | Žitnoostrovská bezlepková pekáreň Best of |
Velikost balení | 1000 g |
Forma | Směs |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez mléka Bez sóji Bez lepku Bez vajec |
Forma potravin | Sypká směs |
Originální název | Bezlepková múčna zmes na bagety (1000g) |
Dodavatel na trh | Vivantis A.s., Školní námšstí 14, Chrudim II., 53701, Česká republika |
Země původu | Slovensko |