Při sušení mrazem jsou kousky ovoce nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.
Blahodárné účinky obsažených látek
Višně obsahují vitamín C, jsou ale především zdrojem minerálních a stopových látek jako je draslík, jód, železo hořčík, vápník, fosfor nebo zinek. Konzumace višní se proto doporučuje jako doplněk při osteoporóze, poruchách krvetvorby nebo nemocech štítné žlázy.
V lidovém léčitelství je často zmiňován jejich mírně projímavý a pročišťující účinek. Věří, že višně na sebe umí vázat škodlivé látky, které se tak mohou z těla vyloučit. Proto se nevylučuje jejich schopnost čistit krev, játra a ledviny.
Alergeny
Bez alergenů.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu.
Nutriční hodnoty
Ve 100 g | |
---|---|
Energie | 1450 kJ/ 346 kcal |
Tuky | 3,2 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
Sacharidy | 63,1 g |
- z toho cukry | 63,1 g |
Vláknina | 6,6 g |
Bílkoviny | 5,7 g |
Sůl | 0 g |
Země původu
Německo.
Zkuste také další produkty značky Wolfberry, které naleznete v kategoriích Sušené ovoce, Dieta a Potraviny, nápoje. Produkt ohodnotilo 24 zákazníků a 88 % by ho doporučilo ostatním. Výrobek je v současnosti ve slevě 14 %. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Lyofilizované ovoce.
EAN | 8594158037077 |
Značka | Wolfberry |
Vlastnosti | Bez přidaného cukru Pro vegetariány Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy Bez barviv Vegan |
Velikost balení | 20 g |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Německo |
Příchuť | Třešeň / višeň |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Višně lyofilizované 20 g Wolfberry |
Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |