Luggi se vyrábí fermentací přirozeně bezlepkových surovin lupiny a ovsa. Směs fermentuje více jak 6 měsíců. Lupina neboli vlčí bob obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů.
Vlastnosti:
- Bez konzervačních látek a barviv
- Bez lepku
- Vegan
- Bio
Použití:
- Luggi skvěle nahradí maggi, či sojovku
- K přípravě studených zálivek, omáček a dipů
- Zpestření zeleninových a těstovinových salátů
- K dochucení polévek
- K marinování masa, ryb, tofu
- Luggi se skvěle hodí k dochucení všech pokrmů.
- Tip - přidejte Luggi do míchaných vajíček, pomazánek
Proč použít Luggi?
Oproti obyčejným dochucovadlům, Luggi neobsahuje žádné konzervanty, barviva, umělá sladila ani přidané zvýrazňovače chuti. Luggi obsahuje pátou chuť umami. Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), rozlišujeme ještě pátou chuť – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu.
Složení
*Vlčí bob (25%), *oves (bez lepku), jedlá sůl, pitná voda. *=BIO „Špetka lásky a nic jiného."
Zkuste také ostatní produkty značky Beavia, které jsou v kategoriích Potraviny, Koření a dochucovadla a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Koření a dochucovadla.